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ビバ子

Author:ビバ子

お仕事もほどほどに趣味な生活満喫でしたが(・Θ・;)
今はお仕事をお休みして、ちょっぴり英気を養い中です。
そして、世間のアラフォー生活を日々観察中~♪

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ポークソテーおろしソース 3/30

2015.04.03 01:59|おうちご飯な日々
夕飯メニュー"φ(・ェ・o)メモ

まだまだ余ってる大根を使いたくて♪

キューピー3分クッキングレシピより

●「ポークソテーおろしソース」 03/6/25放送分

IMG_1747_0.jpg

下ごしらえで、はつみつとショウガ汁を豚肉に塗り、30分ほど置く。
ソースは、酒・しょうゆ・みりん+大根おろし。

はちみつを切らしていたので、大好きなメープルを代用。
ソースは甘めだけれど、大根のおかげで意外とあっさり。
美味しかったので、また作ろうーっとφ(・ェ・o)

ポテトサラダは、熱いうちにバター(マーガリン)を入れます。
スーパーの惣菜は甘ったるくて、かといって塩・コショー・マヨだけでは
少し物足りない。。。という時は、少量のバター推奨。
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テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ

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